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冻干咖啡粉过期了还能喝吗
补充说明：冻干咖啡粉过期了还能喝吗
2024-09-25 10:35
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
冻干咖啡粉过期后是否可以饮用取决于保存条件和品质，过期后仍然可以饮用，但口感和风味可能下降。
这是因为咖啡粉中的活性成分在过期后可能会受到氧化、变质等影响，导致咖啡的香气、味道和口感发生改变。虽然过期的咖啡粉不会对人体造成直接危害，但其品质和口感已经不如新鲜的咖啡粉，因此建议在保质期内使用咖啡粉以获得最佳的咖啡体验。
2024-09-25 14:23
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