首页> 营养科> 葱油> 葱油怎么熬制

精选回答(1)

张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲

擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

提问

葱油一般可以用来熬制葱花、蒜泥等。

葱油是从葱中提取的一种油脂,具有一定的刺激性,可以用来熬制葱花,也可以用来熬制蒜泥,熬制出来的葱油味道比较浓郁,而且刺激性比较小。

葱油具有一定的药用价值,能够起到温中散寒的功效,对于风寒感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状,能够起到一定的缓解作用。同时,葱油还具有一定的杀菌作用,可以用来改善多种细菌感染引起的疾病,比如急性扁桃体炎、急性咽炎等。

葱油虽然好处比较多,但是并不适合所有的人群食用,尤其是对葱油过敏的人群,食用后可能会加重病情。另外,阴虚火旺的人群也不建议食用,以免加重不适症状。

2023-07-19 22:48

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风寒感冒

风寒感冒是因风吹受凉而引起的感冒,秋冬发生较多。其症状为浑身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰。治疗上西药、中药皆可,亦可采用食疗,不但祛病,而且保健。预防措施为注意保暖,加强体育锻炼,提高免疫力,也可提前打预防针。

  • 多发人群:衣着单薄、冒雨受风人群

  • 治疗费用:根据不同医院。收费标准不一致,市三甲医院约(500-1000元)

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