发病时间：不清楚
牛乳是发物吗
补充说明：牛乳是发物吗
2024-09-25 11:02
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
牛奶通常不是发物，但对乳糖不耐受者或过敏体质者可能引起不适或过敏反应。
发物是指一些食物可能会刺激或加重某些疾病或症状的食物，如海鲜、辛辣食品等。而牛奶的主要成分是蛋白质和乳糖，对于大多数人来说，牛奶是可以正常消化的。然而，部分人群可能对牛奶中的乳糖不耐受，导致消化不良，或者对牛奶中的某些蛋白质过敏，引起过敏反应。因此，对于这些人群，牛奶可能被视为“发物”，需要谨慎食用或避免。
2024-09-25 14:29
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
