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维生素b群有哪些食物
补充说明：维生素b群有哪些食物
2024-06-20 14:57
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
维生素B群广泛存在于多种食物中，如糙米、燕麦片和全麦面包。虽然这些食物富含维生素B群，但它们本身并不能治疗疾病，也不能替代药物治疗。
1.糙米
糙米富含B族维生素，特别是维生素B1、B2和B6。这些维生素对于神经系统的正常功能至关重要。糙米可以作为主食或加入到各种菜肴中，如糙米饭、糙米粥等。
2.燕麦片
燕麦片含有丰富的维生素B群，尤其是维生素B1、B5和B9。这些维生素有助于维持皮肤健康和消化系统正常运作。燕麦片可以直接食用，也可以加入牛奶或果汁制成麦片粥。
3.全麦面包
全麦面包是B族维生素的良好来源，包括维生素B1、B2、B3和B5。这些维生素对神经系统和肌肉功能有重要作用。全麦面包可直接食用，也可搭配其他食材制作三明治或夹心饼干。
建议定期摄入上述食物以满足身体对B族维生素的需求。同时，应注意均衡饮食，避免单一食物导致营养不均衡。
2024-06-20 15:51
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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