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红烧猪蹄嘌呤高吗
补充说明：红烧猪蹄嘌呤高吗
2023-09-23 08:11
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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
一般情况下，红烧猪蹄的嘌呤含量通常是比较高的，因此患有痛风或者是高尿酸血症的患者是不建议吃的。
红烧猪蹄是由猪蹄为主要原料制作而成的，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白、维生素、钙元素、铁元素等营养成分，可以为身体补充所需的营养，也能够达到美容养颜的效果。但是猪蹄中的嘌呤含量是比较高的，如果患者患有痛风或者是高尿酸血症，是不建议吃的，以免导致体内的尿酸水平出现升高，从而使病情进一步加重，不利于身体健康。
另外，如果患者吃了过多的红烧猪蹄，可能会加重胃肠道的负担，从而出现腹胀、腹痛等消化不良的症状。如果出现了上述症状，可以在医生的指导下服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗，能够促进胃肠道蠕动。在日常生活中患者还要注意合理饮食，避免大量摄入嘌呤含量比较高的食物，比如动物内脏、海鲜等。
2023-09-24 20:36
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
