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儿童吃扇贝有什么好处
补充说明：儿童吃扇贝有什么好处
a******W 2024-01-24 12:12
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
儿童吃扇贝有促进生长发育、保护肌肤和促进新陈代谢等益处。1、促进生长发育：扇贝富含不饱和脂肪酸、维生素和钙等矿质元素，能促进身体生长发育，还可以提高儿童智力。2、保护肌肤：扇贝富含维生素E和维生素B，能改善肌肤质感，清除体内自由基，抗氧化，延缓衰老，保持肌肤柔嫩光滑，美化和保护肌肤。3、促进新陈代谢：扇贝中的铁元素可以促进血液循环，保持皮肤红润，促进新陈代谢。儿童吃扇贝时，需要多饮水，搭配蔬菜水果食用，均衡营养，保持心情舒畅和良好心态，有助于儿童身体健康。
2024-01-24 12:12
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
