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没有柠檬汁用什么代替
补充说明：没有柠檬汁用什么代替
2023-09-23 03:00
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
柠檬汁通常不能代替药物，没有柠檬汁可以用新鲜的柠檬来榨汁，也可以用蜂蜜、牛奶、酸奶等食物来代替。
1、新鲜的柠檬
新鲜的柠檬中含有丰富的维生素C、柠檬酸、苹果酸等营养成分，可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进胃酸的分泌，有助于食物的消化与吸收，具有健胃消食的功效。用新鲜的柠檬来榨汁，可以使营养成分更容易被人体吸收。
2、蜂蜜
蜂蜜中含有丰富的维生素、葡萄糖、果糖等营养成分，具有补中润燥、止痛解毒等功效，用蜂蜜来冲水喝，可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于润肠通便。
3、牛奶
牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，具有补充营养、提高免疫力等功效。用牛奶来冲水喝，可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的发育。
4、酸奶
酸奶中含有丰富的蛋白质、乳酸菌、维生素等营养成分，具有调节肠道菌群、促进消化等功效。用酸奶来冲水喝，可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。
5、其他食物
除了上述食物以外，还可以用其他食物来代替柠檬汁，如橙子、雪梨、苹果等。
需要注意的是，食物不能代替药物，如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。同时患者应注意饮食健康，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。
2023-09-23 21:14
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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