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青头菌吃了有什么好处
补充说明：青头菌吃了有什么好处
2023-09-23 02:49
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
青头菌是一种食用菌，吃了具有补充营养、促进消化、提高身体免疫力、辅助降血压、辅助预防心脑血管疾病等好处。
1、补充营养
青头菌中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、多糖等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
青头菌中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、提高身体免疫力
青头菌中含有丰富的多糖，可以提高身体免疫力，适量食用后可以辅助预防外界病毒、细菌等病原体入侵人体，有利于身体健康。
4、辅助降血压
青头菌中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
5、辅助预防心脑血管疾病
青头菌中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、叶酸等营养成分，可以帮助人体清除血管内的垃圾，还可以促进血液循环，在一定程度上可以预防心脑血管疾病。
需要注意的是，食用时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-09-23 21:11
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
