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肝胆管结石如何调理饮食方面
补充说明：肝胆管结石如何调理饮食方面
2024-07-08 13:49
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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆胰脾疾病微创手术治疗，胰腺良恶性肿瘤的规范化和个体化治疗，肝脏、胆道良恶性疾病手术及治疗。
提问
肝胆管结石可通过低脂饮食、高蛋白饮食、适量水分摄入等措施进行调理。
1.低脂饮食
建议减少动物脂肪、油炸食品等高脂食物的摄入量，如选择瘦肉代替肥肉。低脂饮食有助于减轻肝脏负担，防止胆固醇沉积于胆道，从而预防结石形成。适用于肝胆管结石患者以及有血脂异常的人群。
2.高蛋白饮食
增加优质蛋白质来源，如鱼、豆类、鸡蛋等，以维持身体正常代谢需求。高蛋白饮食可以提供必需氨基酸，促进组织修复和免疫功能恢复，有利于病情稳定。适合于手术后或长期营养不良导致免疫力下降的患者。
3.适量水分摄入
每日保持充足的水分摄入，可分多次饮用温水或淡盐水。适量水分摄入可以帮助稀释胆汁，降低胆汁中胆固醇结晶的风险，同时也有助于排出体内废物。适用于所有存在胆汁淤积风险的人群，包括肝胆管结石患者及长期服用某些药物者。
此外，在日常生活中，应避免暴饮暴食，以免加重肝脏负担。对于肝胆管结石患者，定期复查是必要的，以便及时发现并处理任何新的并发症。
2024-07-08 16:21
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胆管结石是指肝内外胆管内有结石形成，是最常见的胆道系统疾病。结石阻塞胆管引起胆汁淤滞，继发细菌感染而导致急性胆管炎发生。胆管反复炎症可造成局部管壁增厚或疤痕性狭窄，而胆管炎症和狭窄又可以促进结石形成。
