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赤味噌是什么调料
补充说明：赤味噌是什么调料
2023-09-23 01:23
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精选回答(1)
张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
赤味噌一般是指赤棕榈，赤棕榈是一种调料，主要是由赤棕榈、辣椒、花椒、盐等成分制作而成。
1、赤棕榈
赤棕榈是一种调料，主要是由赤棕榈制作而成，具有去腥解腻的功效，在日常生活中可以用于制作鱼丸、鱼罐、鱼汤等食物，可以增加食欲，改善食欲不振的情况。
2、辣椒
辣椒是一种常见的食物，也可以作为调料使用，辣椒味辛，性热，归脾、胃、肺、肾经，具有温中散寒、下气消痰的功效，在临床上可以用于治疗胃寒呕吐、腹痛泄泻、肺寒咳嗽等症状。
3、花椒
花椒是一种调料，也是一种中药材，味辛，性温，归脾、胃、肾经，具有温中止痛、杀虫止痒的功效，在临床上可以用于治疗寒湿痹痛、蛔虫病、腹痛等症状。
4、盐
盐味咸，性温，归肾经，具有清热解毒、消肿止痛的功效，在临床上可以用于治疗热毒疮疡、肿痛等症状。
5、其他
此外，赤棕榈还可以与其他食材或药材一起制作食物，比如辣椒、大蒜等。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。
2023-09-23 20:56
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