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酿酒酵母粉的功效与作用
补充说明：酿酒酵母粉的功效与作用
2023-09-23 03:02
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
酿酒酵母粉是一种营养价值较高的食物，主要具有补充营养、促进消化、提高食欲、辅助预防便秘、辅助改善贫血的功效与作用。
1、补充营养
酿酒酵母粉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
酿酒酵母粉中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用该食物，有利于改善便秘的情况。
3、提高食欲
酿酒酵母粉中含有丰富的乙醇和酵母，乙醇可以刺激味蕾，提高食欲，而酵母可以促进胃酸分泌，有助于食物的消化与吸收，因此，患者适量食用该食物可以提高食欲。
4、辅助预防便秘
酿酒酵母粉中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助预防便秘的功效。如果患者存在排便困难的情况，可以适量食用该食物，有利于改善排便困难的情况。
5、辅助改善贫血
酿酒酵母粉中含有丰富的铁元素，而铁元素是合成血红蛋白的重要原料，因此适量食用酵母粉还可以辅助改善缺铁性贫血的情况。
但患者要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，患者可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。建议患者在日常生活中要注意合理饮食，避免过量摄入辛辣刺激性的食物。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
2023-09-23 21:14
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
