首页> 营养科> 五香粉> 五香粉怎么做更香

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范铁兵 主治医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

提问

五香粉是指将木香、砂仁、丁香、肉蔻、陈皮等香料研磨成粉末,添加适量赋形剂制成的调味品。五香粉一般可用沸水冲泡,也可根据个人口味添加蜂蜜、糖或者是牛奶等调味剂。

五香粉的主要原料是五香,其中木香、砂仁、丁香、肉蔻、陈皮等都是常见的香料,其具有一定的药用价值。将其研磨成粉末后,可添加适量的蜂蜜、糖或者是牛奶等调味品,可增加五香粉的口感,更加香甜可口。

五香粉是一种常见的调味品,可以去除腥气,增加食欲。在烹饪食物时适当加入五香粉,能够去除食物的腥味,使食物变得更加美味。而且五香粉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿物质等营养成分,适当食用可以为人体补充所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有助于食物的消化与吸收。

但需要注意的是,五香粉需控制食用量,不可过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。另外,对五香粉存在过敏的人群需禁止食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。

2023-09-23 20:44

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