首页> 营养科> 豆奶粉> 喝豆奶粉上火吗

精选回答(1)

任培华 副主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:肺炎、上呼吸道感染、心律失常、心肌疾病、冠脉疾病、高血压病、呼吸系统肿瘤、窦性心动过缓、窦性心动过速、冠心病、心肌梗死、心绞痛、原发性高血压、间质性肺炎、流感肺炎、感冒、流行性感冒、咽炎、喉炎、肺癌、非小细胞肺癌、小细胞肺癌

提问

喝豆奶粉一般不会上火。
豆奶粉主要是由黄豆为主要原料制作而成的一种食物,其中含有丰富的蛋白质、维生素E、膳食纤维等营养成分,能够补充机体所需的营养物质,并且具有润燥通便的作用,所以不会引起上火。
对于易过敏体质者而言,在食用豆奶粉时需谨慎,因为其可能引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在日常生活中,适当喝豆奶粉可以为身体提供能量来源,但不宜过量饮用,以免出现腹胀、腹泻等消化不良的症状。此外,若患者存在上火的现象,则可遵医嘱服用清热解毒口服液、金银花露等药物缓解不适症状。

2024-05-06 19:28

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维生素E

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

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