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柴鱼汤的功效与作用
补充说明：柴鱼汤的功效与作用
2023-07-14 10:02
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任培华 副主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、心律失常、心肌疾病、冠脉疾病、高血压病、呼吸系统肿瘤、窦性心动过缓、窦性心动过速、冠心病、心肌梗死、心绞痛、原发性高血压、间质性肺炎、流感肺炎、感冒、流行性感冒、咽炎、喉炎、肺癌、非小细胞肺癌、小细胞肺癌
提问
柴鱼汤具有补充营养、增强体质、健脾和胃、补中益气、清热利湿等功效。
1.补充营养：柴鱼中含有丰富的蛋白质、维生素B2、钙元素、铁元素等营养成分。适量喝一些柴鱼汤可以为身体补充所需要的多种营养物质，能够维持身体健康。
2.增强体质：柴鱼汤中的蛋白质含量比较高，而且其中还含有氨基酸以及矿物质等营养成分，患者适当饮用后可以促进机体的新陈代谢，在一定程度上还可以达到增强体质的效果。
3.健脾和胃：柴鱼汤性平味甘，归脾经、胃经，具有一定的健脾养胃的作用，对于脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解作用。
4.补中益气：柴鱼汤中的营养价值较高，食用后可起到补中益气的作用，适合体虚乏力的人群食用。
5.清热利湿：柴鱼汤属于一种药食同源的食物，其性质偏凉，具有清热利湿的功效，可用于治疗暑湿发热、小便不利、水肿胀满等症状。
2023-07-19 22:59
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维生素B2(vitaminB2)属水溶性维生素。人体所需要的维生素B2主要依赖于食物中供给，牛奶、鸡蛋含维生素B2比较丰富，绿色蔬菜中也有，但植物性食品的维生素B2含量不高。缺乏维生素B2时许多酶的活性降低，线粒体中氧化速率下降，直接影响了能量代谢。因此它是维持机体正常生长所必需的维生素。
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注意事项： 检查前禁忌-检查前不宜暴饮暴食，必要可以听从医生指示。 检查时要求-小儿尿量不易收集，可多次收集。
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