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胰腺疾病能不能吃土豆
补充说明：胰腺疾病能不能吃土豆
2024-06-14 12:15
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于钟 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆疾病，胃肠疾病，食管疾病等。
提问
胰腺疾病患者可以适量食用土豆。
胰腺疾病患者可以适量食用土豆是因为土豆富含膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，预防便秘的发生，而且还可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，有利于控制体重。此外，土豆中还含有一定的维生素C，能够促进铁的吸收，对于缺铁性贫血的人群有一定的好处。
如果患者对土豆过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
胰腺疾病的患者在日常生活中应注意避免暴饮暴食，同时还要注意饮食卫生，避免进食生冷、油腻或刺激性的食物，如冰激凌、炸鸡腿、麻辣火锅等。
2024-06-14 13:43
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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