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红豆不能与什么同吃

发病时间:不清楚

红豆不能与什么同吃

补充说明:红豆不能与什么同吃

2025-02-10 15:28

红豆 腹胀 腹泻 柠檬 橙子 缺铁性贫血 牛奶 豆浆 肾结石 维生素C 猕猴桃 草莓

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精选回答(1)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

红豆通常不建议与海鲜类食物、酸性水果以及含钙量高的食物一起食用。如果患者出现不适症状,建议及时就医。
1.海鲜类食物
由于红豆中含有较多的植物蛋白,而海鲜中也含有丰富的蛋白质,两者同时摄入可能会导致体内蛋白质含量过高,从而影响消化吸收,引起腹胀、腹泻等胃肠道反应。
2.酸性水果
如柠檬、橙子等,因为红豆中的铁元素在遇到酸性物质时容易形成难以溶解的化合物,降低其生物利用度,进而影响铁质的吸收和利用,长期如此还可能导致缺铁性贫血的发生。
3.含钙量高的食物
牛奶、豆浆等豆制品,因为红豆中的草酸会与这些食品中的钙结合成不溶性的草酸钙沉淀物,阻碍人体对钙的吸收,严重者甚至会引起肾结石等问题。
此外,在服用红豆期间还要避免饮酒,以免加重上述不良反应。日常生活中可以适当进食富含维生素C的食物,如猕猴桃、草莓等,有助于促进机体对铁元素的吸收。

2025-02-10 15:42

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小儿泄泻 (腹泻)

小儿泄泻是以大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻,发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生,但以夏秋季节发病率为高,秋冬季节发生的泄泻,容易引起流行。小儿脾常不足,内伤乳食,或脾肾阳虚,均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当,预后良好。重者泄下过度,易见气阴两伤,甚至阴竭阳脱。

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