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维生素E属于哪种维生素
补充说明：维生素E属于哪种维生素
2024-08-24 22:18
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程梦婕 主治医师 武汉大学人民医院 三甲
擅长：肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血症、慢性肾脏病等疾病的营养治疗
提问
维生素E是一种脂溶性维生素。
维生素E是脂溶性维生素之一，它主要存在于植物油、坚果、种子等食物中。该维生素具有抗氧化作用，能够保护细胞膜免受自由基损伤。缺乏维生素E可能导致皮肤干燥、毛发脆弱易断、视力模糊等症状。长期缺乏还可能影响生殖系统健康，导致男性不育和女性月经紊乱。
血液维生素E水平检测可以评估体内维生素E的含量。此外，医生可能会建议进行血脂分析以了解胆固醇和甘油三酯水平，这些指标与维生素E的吸收和利用有关。补充富含维生素E的食物是预防缺乏的主要方式，如食用深色绿叶蔬菜、坚果和种子。对于严重缺乏者，医生可能会开具口服维生素E补充剂。
日常生活中应保持均衡饮食，确保摄入足够的维生素E和其他营养素，有助于维持身体健康。同时，定期体检也是发现潜在健康问题的关键，特别是关注维生素E水平的变化。
2024-08-26 09:11
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
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