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干贝嘌呤含量高吗
补充说明：干贝嘌呤含量高吗
2024-05-06 19:03
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
干贝嘌呤含量较高，因为其属于海产品，其中含有较高的嘌呤物质。
干贝是一种海产品，而海产品中的嘌呤含量通常比较高，所以干贝的嘌呤含量也相对较高。摄入过多的嘌呤可能会导致体内尿酸水平升高，进而引发或加重痛风症状。因此，痛风患者应限制干贝的摄入量，以免诱发或加重病情。
除了痛风患者外，肾功能不全者也需要减少食用干贝，以避免增加肾脏负担。
对于健康人群而言，在日常生活中可以适量吃干贝，但不宜过量食用，尤其是存在痛风、肾病等疾病的人群更应注意控制摄入量。
2024-05-06 19:27
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尿酸(uricacid)是嘌呤代谢的终末产物，嘌呤代谢紊乱、能量代谢异常及肾脏对尿酸的排泄障碍均可引起血浆尿酸浓度升高(高尿酸血症)或降低(低尿酸血症)。目前认为，尿酸测定是诊断嘌呤代谢紊乱所致痛风(gout)的最佳生化标志。痛风的主要特点是高尿酸血症，由此而引起痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形、尿酸肾结石等肾脏病变，对健康危害很大。尿酸测定还有助于肾脏病变的早期诊断。
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