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尿酸高黄花菜能吃吗
补充说明：尿酸高黄花菜能吃吗
2024-05-06 18:11
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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
尿酸高患者可以适量食用黄花菜。
黄花菜是一种常见的蔬菜，含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C以及多种矿物质，具有较高的营养价值。虽然其嘌呤含量相对较高，但适量食用一般不会显著影响尿酸水平，且有助于补充身体所需的营养物质。
如果患者对黄花菜过敏，则不建议食用，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
尿酸高的患者应注意饮食均衡，避免过量摄入高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少尿酸升高的风险。
2024-05-06 19:15
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
