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肝衰竭能不能吃豆腐干
补充说明：肝衰竭能不能吃豆腐干
2024-05-11 20:25
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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长消化系统疾病的诊治，精通内镜下操作、治疗，已开展胃、肠镜近9万例，小肠镜、胶囊内镜千余例
提问
肝衰竭患者可以适量食用豆腐干。
肝衰竭患者食用豆腐干后，其蛋白质分解产生的氨主要经由肝脏代谢，少量经由肠道代谢，因此不会导致血氨水平急剧上升。
除了豆制品外，肝衰竭患者还可以适当进食富含维生素C的食物，比如新鲜水果、蔬菜等，有助于促进铁元素吸收，但需注意避免过量摄入，以免加重肝脏负担。
对于肝衰竭患者而言，饮食调整至关重要，应遵循低脂、易消化的原则，确保营养均衡，并密切监测病情变化，及时发现并处理可能发生的并发症。
2024-05-11 22:11
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肝细胞受到广泛、严重损害，机体代谢功能发生严重紊乱而出现的临床综合征。简称肝衰竭。肝衰竭发生于许多严重的肝脏疾病过程中，症候险恶，预后多不良。一般分为暴发性肝衰竭和慢性肝衰竭两种。
症状起因：病因暴发性肝衰竭：①各型病毒性肝炎。如甲、乙、丙、丁、戊型病毒性肝炎。也可由两种或两种以上的肝炎病毒混合或重叠感染引起。②药物。解热镇痛药如扑热息痛、安痛定、阿司匹林等;抗结核药如雷米封、利福平等;其他如氟烷、甲基多巴、锑剂、砷剂、磺胺药等。③毒物中毒。如毒蕈中毒、臭米面中毒、四氯化碳中毒等。④缺氧性肝损伤。如持续一定时间的心力衰竭、休克所致的肝瘀血、缺氧。⑤其他。如急性威尔逊氏病等。慢性肝衰竭：多发生于慢性重症肝炎、各型肝硬变等疾病过程中。
就诊科室：消化、肝病
