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果糖磷酸酶缺乏者能吃生菜吗
补充说明：果糖磷酸酶缺乏者能吃生菜吗
2024-05-13 18:46
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王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
果糖磷酸酶缺乏者可以适量食用生菜。
生菜富含膳食纤维、维生素C和叶绿素，能够促进消化，但不会对果糖磷酸酶缺乏者的病情产生不良影响。
除生菜外，果糖磷酸酶缺乏症患者还可以适量食用胡萝卜、苹果等新鲜蔬菜水果，这些食物中含有丰富的维生素和矿物质，有助于维持身体健康。
对于果糖磷酸酶缺乏症患者而言，饮食管理至关重要。在日常生活中，应避免高果糖食物摄入，同时保证营养均衡，并定期监测血液中果糖水平。
2024-05-13 19:09
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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