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孕妇能吃杏仁饼吗
补充说明：孕妇能吃杏仁饼吗
a******W 2024-11-05 10:22
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
孕妇可以适量食用杏仁饼。
杏仁饼是以杏仁为主要原料制作而成的一种食品，含有丰富的蛋白质、维生素E等营养物质，具有一定的营养价值。适当食用能够为身体补充所需的营养成分，有利于胎儿生长发育。但是需要注意的是，杏仁饼中还含有一定的糖分，因此需要控制好摄入量，以免导致血糖水平波动过大，不利于身体健康。
如果孕妇对杏仁过敏，则不能吃杏仁饼，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
孕期饮食需注意均衡多样，并避免高糖、高脂食物过量摄入，以减少妊娠期糖尿病和其他并发症的风险。
2024-11-05 10:22
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
