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海鲜过敏可以吃牛蛙吗

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海鲜过敏可以吃牛蛙吗

补充说明:海鲜过敏可以吃牛蛙吗

2024-09-25 17:00

过敏 牛蛙

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

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海鲜过敏者可以适量食用牛蛙,但应确保来源可靠。
这是因为牛蛙属于两栖动物,其体内可能含有与海鲜类似的过敏原物质,如组胺等。因此,对于海鲜过敏者,食用牛蛙时应谨慎,并选择来源可靠的食材,以减少过敏反应的风险。

2024-09-25 18:20

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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