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蒸熟的苹果的功效和作用是什么
补充说明：蒸熟的苹果的功效和作用是什么
2024-06-20 15:38
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
蒸熟的苹果具有促进消化吸收、改善便秘、降低胆固醇等功效和作用。
1.促进消化吸收
蒸熟的苹果中含有果胶和膳食纤维，这些物质在进入肠道后会吸水膨胀，增加粪便体积，刺激肠蠕动，从而有助于促进食物残渣的排出，缓解便秘症状。
2.改善便秘
蒸熟的苹果中的果胶和膳食纤维能够增加粪便体积，刺激肠蠕动，促进排便，对于改善便秘有一定的帮助。
3.降低胆固醇
蒸熟的苹果中含有一种叫做“苹果酸”的物质，它具有一定的降脂效果，可以降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。
蒸熟的苹果虽然有多种好处，但并不适合所有人食用。由于其含有较多的糖分，因此糖尿病患者应谨慎食用，并注意控制摄入量。此外，对苹果过敏的人群也应避免食用，以免引发过敏反应。
2024-06-20 15:57
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
