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乳清粉是什么东西
补充说明:乳清粉是什么东西
a******W 2024-12-10 16:40
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乳清粉是乳制品工业中的副产品,是从乳清中提取的一种蛋白质含量较高的粉末状营养食品。
乳清粉是由乳清制成的,而乳清是在生产干酪过程中从牛奶中分离出来的。主要含有水解蛋白、乳糖、矿物质等成分,具有一定的营养价值。乳清粉本身并不直接导致疾病,但若摄入过量可能引起消化不良,表现为腹胀、腹泻等症状。严重时还可能导致电解质紊乱,出现恶心、呕吐等症状。
对于使用乳清粉引起的不适症状,可以通过血常规、尿常规、便常规等实验室检查来评估身体状况。必要时还可进行电解质分析以确定是否存在电解质失衡。针对乳清粉引起的不适症状,可遵医嘱服用蒙脱石散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物缓解不适症状。如果确诊为电解质紊乱,则需要通过口服或静脉补充电解质平衡剂进行纠正。
建议在食用乳清粉之前对其来源和质量进行确认,确保安全可靠。同时关注自身反应,如发现异常应及时停用并向医生咨询。
2024-12-10 16:40
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完谷不化是中医术语,而西医称为消化不良,是一种临床症候群,由胃动力障碍所引起的疾病,也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴,其病在胃,涉及肝脾等脏器,宜辨证施治,予以健脾和胃,疏肝理气,消食导滞等法治疗。
症状起因:引起消化不良的原因很多,包括胃和十二指肠部位的慢性炎症,使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退,易受情绪影响,有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是,一般在家中自我治疗的轻型消化不良,大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起,仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致,也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病,是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶,不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解,而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生,而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物,沉积于肠粘膜,在补体参与下发生变态反应,引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征,及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征,以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏,口炎、巨幼红细胞性贫血为特性,抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人,主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室:消化、中医
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