首页> 内科> 消化内科> 发芽马铃薯中毒> 发芽马铃薯中毒如何治

精选回答(1)

杨彬 副主任医师 华中科技大学同济医学院附属协和医院 三甲

擅长:擅长治疗冠心病、高血压、心律失常、心衰、糖尿病、脑血管意外、肺部感染、支气管炎、痛风、骨质疏松等疾病

提问

发芽马铃薯中毒可采取洗胃、催吐、补液治疗。
1.洗胃
使用温水或生理盐水反复冲洗胃部,清除未吸收的毒素。通过物理方法将毒物排出体外,减少其对人体的影响。适用于急性中毒且患者意识清醒、无严重呕吐症状的情况。
2.催吐
可遵医嘱服用硫酸铜溶液等刺激性物质诱导呕吐反应。利用药物刺激咽喉部位产生反射性呕吐,加速体内残留毒物的排出。适用于轻度中毒且患者能配合的情况下,以尽快排除毒物。
3.补液
给予口服口服补液盐散(Ⅰ)溶液或静脉输注葡萄糖电解质溶液。补充丢失的水分和电解质,维持身体正常功能。适用于因呕吐、腹泻导致脱水的患者,有助于缓解中毒引起的不适症状。
在处理发芽马铃薯中毒时,应密切观察患者的病情变化。若症状持续加重或出现呼吸困难等情况,应及时就医寻求专业医疗帮助。同时,避免自行使用未经证实有效的民间偏方,以免延误最佳治疗时机。

2024-09-02 10:34

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发芽马铃薯中毒

马铃薯(Solanumtuberosum)俗称土豆或洋山芋,属茄科,含龙葵素(solanine)。致毒成分为茄碱(C45H73O15N),又称马铃薯毒素,是一种弱碱性的甙生物碱,又名龙葵甙,可溶于水,遇醋酸极易分解,高热、煮透亦能解毒。龙葵素具有腐蚀性、溶血性、并对运动中枢及呼吸中枢有麻痹作用。每100g马铃薯含龙葵甙仅5~10mg;未成熟、青紫皮的马铃薯或发芽马铃薯含龙葵甙增至25~60mg,甚至高达430mg。所以大量食用未成熟或发芽马铃薯可引起急性中毒。

  • 多发人群:无特殊发病群体

  • 临床检查:心电图  

  • 治疗费用:不同医院收费标准不一致,市三甲医院约(5000 —— 10000元)

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