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海鲜菇的功效与作用及食用方法

发病时间:不清楚

海鲜菇的功效与作用及食用方法

补充说明:海鲜菇的功效与作用及食用方法

2023-09-23 02:58

海鲜菇 消化 心脑血管疾病 维生素 便秘 低血压 腹胀 腹痛 过敏

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精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

海鲜菇具有补充营养、促进消化、辅助降血压、辅助降血脂、辅助预防心脑血管疾病等功效,可以凉拌、炒食、煮食等。

1、补充营养

海鲜菇中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、膳食纤维等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进新陈代谢,增强人体免疫力。

2、促进消化

海鲜菇中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况,可以适量食用海鲜菇,有利于排便。

3、辅助降血压

海鲜菇中含有丰富的钾元素,钾元素可以促进体内钠元素的排出,有利于维持体内的电解质平衡,可以在一定程度上辅助降低血压。

4、辅助降血脂

海鲜菇中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以促进体内的脂肪分解,有利于血脂的控制,在一定程度上可以辅助预防高血脂症。

5、辅助预防心脑血管疾病

海鲜菇中含有丰富的维生素、氨基酸、膳食纤维等营养成分,适当食用后可以促进体内的血液循环,在一定程度上也可以达到辅助预防心脑血管疾病的效果。

但需要注意适量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。此外,对海鲜菇过敏的人群不宜食用,以免引起过敏反应。

2023-09-23 21:13

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