发病时间：不清楚
猪肝吃多了好吗
补充说明：猪肝吃多了好吗
a******W 2024-12-02 14:40
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
吴胤 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
猪肝吃多了不好。
猪肝是动物肝脏的一种，其中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需的营养物质。但因其也富含胆固醇及嘌呤，所以如果过量食用，会导致体内胆固醇升高，进而引发高脂血症或者痛风的情况发生。另外，由于猪肝中含有较多的铜离子，而铜离子具有较强的氧化作用，能够促进人体内铁的吸收，因此长期过量食用猪肝可能会导致体内铁含量过高，从而诱发血色素沉着症的发生。
若患者存在肝硬化或肝功能不全，则需减少或避免摄入猪肝，以免加重病情。
日常生活中应合理饮食，均衡膳食，保持营养全面，并且要控制好猪肝的摄入量，尤其是对于存在高血压、冠心病等疾病的人群，更应注意适量食用。
2024-12-02 14:40
举报向医生提问
高脂血症是指血脂水平过高，是脂肪代谢或运转异常，使血浆脂质高于正常值的一种全身性疾病。是指血中胆固醇或甘油三酯过高，或高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学称之为血脂异常。高血脂还分为原发性和继发性两种，前者与环境、家庭遗传有关。后者由糖尿病、甲状腺功能低下、肥胖症、胰腺症等引起。特别高发于中老年人，据统计高血脂的人群已经达到2亿人，而且因高血脂早期没有明显的症状，很容易被病人忽视，都是不知不觉中发生的，最后只能在健康体检中发现，所以又被称为：沉默的杀手。
