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怀孕初期能吃黄花菜吗
补充说明：怀孕初期能吃黄花菜吗
2024-09-25 17:07
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佘小芳 主治医师 南方医科大学珠江医院 三甲
擅长：从事妇产科临床、教学工作30余年，熟练掌握妇产科常见病、多发病的诊断与治疗。
提问
怀孕初期适量食用黄花菜有益，但需注意秋水仙碱摄入量。
黄花菜富含营养，如蛋白质、维生素和矿物质，对孕妇和胎儿都有益处。然而，黄花菜中含有的秋水仙碱在过量摄入时可能对胎儿造成影响，因此在食用时应控制量，并确保烹饪充分，以减少其含量。建议在怀孕初期咨询医生或营养师的建议，以确保饮食安全和均衡。
2024-09-25 18:26
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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