发病时间：不清楚
甜杏仁吃多了会中毒吗
补充说明：甜杏仁吃多了会中毒吗
a******W 2025-02-14 09:17
我要咨询
精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
甜杏仁吃多了通常不会导致中毒，但长期过量摄入可能存在潜在风险。
虽然甜杏仁含有一定的苦杏仁苷，可在酶的作用下生成氢氰酸，但其含量较低且需较大剂量才能达到中毒水平。若只是偶尔过量食用，身体能通过代谢系统将其排出体外，一般不会造成严重后果。但长期过量摄入可能导致氢氰酸积累，增加中毒的风险。因此，为安全起见，建议适量食用甜杏仁。
如果患者在进食甜杏仁的同时还摄入了大量高脂肪食物或饮酒，则可能会延长体内氢氰酸的吸收和代谢时间，增大中毒的可能性。
由于甜杏仁中含有一定量的苦杏仁苷，在储存不当或长时间放置的情况下，苦杏仁苷可能分解产生氢氰酸，因此应避免长时间保存或食用陈旧变质的甜杏仁。
2025-02-14 09:17
举报相关问题
向医生提问
病毒细菌性感染，药物、化学物质中毒，均可诱发眩晕。根据耳蜗和前庭损害早晚和轻重不同而表现各异，有的以眩晕为主，有的以耳鸣、耳聋为主。目前多见的是药物中毒，如抗生素、利尿剂、抗癌类药和其他铅汞等重金属，其中以氨基糖甙类抗生素最多见，如链霉素、新霉素、卡那霉素和庆大霉素等造成的中毒，以硫酸盐链霉素中毒最为严重，在国内约占前庭性损害的12％。
