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胰腺炎恢复期不能吃什么
补充说明：胰腺炎恢复期不能吃什么
2024-10-17 16:56
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张继舜 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三甲
擅长：消化内科常见及疑难疾病诊治，擅长胃肠疾病内镜下诊疗:胃肠早癌ESD治疗，内镜下胃造瘘术，食管胃底静脉曲张内镜下套扎硬化治疗等。
提问
胰腺炎恢复期应避免摄入高脂肪食物、酒精饮料、高蛋白食物、辛辣刺激性食物以及咖啡因。这些食物可能会刺激胰腺分泌，延缓病情的恢复，因此在治疗期间应谨慎选择饮食。
1.高脂肪食物
高脂肪食物会增加胰腺的负担，因为胰腺需要分泌更多的胰液来消化脂肪，这可能会加重炎症和疼痛。患者应避免摄入动物油脂、肥肉等高脂肪食物。
2.酒精饮料
酒精会刺激胰腺分泌大量胰液，从而导致炎症和疼痛加剧。长期饮酒还会损伤胰腺细胞，加重病情。患者应彻底戒酒，并避免含酒精的饮料或食品。
3.高蛋白食物
在恢复期，由于炎症和消化功能减弱，过多摄入高蛋白食物可能会增加肠道负担，影响营养吸收和消化。建议适量摄入优质蛋白质来源如鱼、鸡肉等，并注意分次进食以减轻肠道负担。
4.辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物可能刺激胃酸分泌过多，进而引发或加重胃肠道不适。同时也会引起胆汁反流至十二指肠，进一步刺激胰腺产生更多酶类物质而加重病情。患者应避免食用辣椒、芥末等辛辣食品以及油腻、油炸食品。
5.咖啡因
咖啡因可能刺激胃酸分泌过多，并且可能导致胆汁反流至十二指肠。这些因素都可能对受损的消化系统造成额外的压力和不适感。建议减少或避免含咖啡因的饮料如咖啡、茶等摄入量，并选择温和的饮品如温水或无咖啡因茶来替代。
在恢复期间，应遵循医生的指导进行饮食调整。建议采取低脂、易消化的食物如蒸蛋羹、小米粥等，并保持规律饮食习惯。
2024-10-17 16:59
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胰腺炎(pancreatitis)是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。常见的有：急性胆源性胰腺炎、蛔虫性急性胰腺炎、胆源性急性胰腺炎、急性出血坏死型胰腺炎等急性胰腺炎，自身免疫性胰腺炎、胆源性慢性胰腺炎等慢性胰腺炎。
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本品配合饮食和运动治疗,适合使用沙格列汀和二甲双胍治疗的2型糖尿病成人患者，以改善此类患者的血糖控制(参见临床试验)。 使用限制 本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮症酸中毒的患者。 尚未在有胰腺炎病史的患者中进行本品的研究。尚未确定有胰腺炎病史的患者使用本品是否会增加胰腺炎发生的风险(参见注意事项，胰腺炎)。
