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食物过敏能不能吃鸡蛋
补充说明：食物过敏能不能吃鸡蛋
2024-05-22 14:59
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马希英 副主任医师 广东省人民医院 三甲
擅长：高血压糖尿病呼吸系统疾病甲状腺疾病等内科疾病
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食物过敏患者不能直接食用生鸡蛋，但可适量食用经过烹煮的熟鸡蛋。
生鸡蛋可能携带细菌如沙门氏菌，导致感染，而熟鸡蛋则较为安全。对于食物过敏患者，未经处理的生鸡蛋可能引发过敏反应，严重时甚至危及生命，因此不宜直接食用。
除了鸡蛋外，食物过敏患者还应避免摄入已知过敏的食物，如牛奶、花生等；同时注意查看食品标签以确保无误。
对于食物过敏患者来说，了解所处环境中的潜在过敏原至关重要，日常生活中要严格控制饮食，一旦出现疑似过敏症状应及时就医。
2024-05-22 16:14
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
治疗费用：市三甲医院约1000-5000元
