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维生素c能跟茶叶一起饮用吗
补充说明：维生素c能跟茶叶一起饮用吗
2024-09-25 17:08
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
维生素c与茶叶不宜同饮。
维生素c是一种水溶性维生素，具有较强的还原性，容易被氧化。而茶叶中含有茶多酚等抗氧化物质，具有较强的氧化性。两者同饮时，维生素c容易被茶叶中的氧化物质氧化，从而降低其生物活性，影响其吸收和利用。因此，为了充分发挥维生素c的作用，建议将其与茶叶分开饮用。
2024-09-25 18:26
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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