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香菜高嘌呤食物吗
补充说明：香菜高嘌呤食物吗
2024-05-06 18:58
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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
香菜本身不是高嘌呤食物，但与高嘌呤食物同食或过度烹饪可能导致摄入的嘌呤增加。
香菜本身不含有嘌呤，但其可能与其他高嘌呤食物一同食用或烹饪，导致摄入的嘌呤增加。此外，香菜中的有机酸会促进尿酸结晶形成，进而诱发痛风。对于高尿酸血症或痛风患者，即使少量摄入也可能引起不适，因此应谨慎食用。
如果患有痛风或者高尿酸血症，则属于高嘌呤的食物有动物内脏、海鲜等，因为这些食物中所含有的嘌呤成分比较高，在食用后可能会导致体内的尿酸水平升高，不利于疾病的控制。
需要注意的是，虽然香菜本身嘌呤含量较低，但在食用时仍需考虑个体差异以及是否存在相关疾病风险，以免因过量摄入而造成不良后果。
2024-05-06 19:23
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
