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调和油是食用油吗
补充说明：调和油是食用油吗
2023-09-23 03:06
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
调和油是食用油。食用油是指由多种油类加工制作而成的一种食物，主要包括植物油、动物油、矿物油等，日常生活中常见的食用油包括花生油、大豆油、葵花籽油、玉米油等，均属于食用油。
食用油中含有丰富的脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质。并且食用油中含有大量的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以促进胆固醇的代谢，从而降低患心血管疾病的风险，还可以减少肠道对胆固醇的吸收，从而帮助预防高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。但食用油不宜过量食用，以免导致体内脂肪堆积，引起肥胖、高血脂症等疾病。
此外，对于患有高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病的患者，应避免食用过多食用油，以免导致病情加重，不利于病情恢复。若患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-09-23 21:15
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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