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西兰花和黑木耳能一起吃吗
补充说明：西兰花和黑木耳能一起吃吗
2024-09-25 16:05
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精选回答(1)
张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
西兰花和黑木耳可以一起食用，但需适量控制黑木耳的摄入量。
西兰花富含维生素C、维生素K和膳食纤维，而黑木耳则含有丰富的铁、钙和多糖等营养成分。两者搭配食用可以提供全面的营养，增强免疫力。但黑木耳具有一定的润肠通便作用，过量摄入可能导致腹泻等消化不良症状，因此在食用时需注意适量。
2024-09-25 18:12
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
